天麻鱼头汤的功效与作用

Question

天麻鱼头汤有哪些作用和功效

Answer 1

益智健脑：鱼头中含有丰富卵磷脂及不饱和脂肪酸，可以促进脑发育、提高脑细胞活性，对人大脑神经系统具有保护和调节作用。天麻含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分，有镇静镇痛、抗惊厥、抗炎作用。美容养颜：天麻中有效成分可以起到抗氧化作用，有助于延缓衰老；而鱼头中含有丰富的胶原蛋白、不饱和脂肪酸等成分，可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老，防止皱纹产生。所以天麻鱼头汤具有抗衰老、美容养颜的作用。暖胃补虚：天麻鱼头汤含有丰富蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，食用具有暖胃补虚、健脾益气作用。