石斛灵芝煲鸡的功效与作用

Question

石斛灵芝煲鸡有哪些作用和功效

Answer 1

滋补强身、抗衰、增强免疫。滋补强身：鸡肉中含有丰富的蛋白质及矿物质，其中蛋白质、钙元素可促进骨骼的生长发育，铁元素能促进血红蛋白生成，因此石斛灵芝鸡汤有较好的滋补作用。抗衰：灵芝中含有多种人体必需氨基酸、多糖等活性成分，具有抗氧化作用。石斛中含有多糖、石斛碱等有效成分，能提高人体超氧化物歧化酶水平，有抗衰作用。增强免疫：石斛含有多种微量元素，能增强机体免疫功能，灵芝含有氨基酸、质，能促进人体生长发育，提高机体抗病能力。