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乌鸡炖山药的功效与作用
病情描述:
乌鸡炖山药有哪些作用和功效
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    降糖降脂、助消化、提高免疫力。降低脂肪:乌鸡炖山药中的维生素和微量元素可预防血脂的形成,促进血脂分解,降低心脑血管疾病发病率。助消化:乌鸡炖山药中富含淀粉酶和多酚氧化酶,可减轻脾胃消化负担、缓解脾胃虚弱。提高免疫力:乌鸡山药富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族、氨基酸等营养成分,且胆固醇和脂肪含量很低,可强筋健骨,提高免疫力。
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