糖尿患者可以吃铁棍山药吗

Question

糖尿患者可以吃铁棍山药吗

Answer 1

糖尿病属于内分泌代谢异常疾病，特点是以高血糖为主。对于血糖高的患者，在平时的生活中要注意淀粉的摄入，铁棍山药内含大量的淀粉，当作主食来食用是可以的，但当作蔬菜就不太建议食用，会影响血糖的控制效果。