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奶粉可以加红糖一起喝吗
病情描述:
奶粉可以加红糖一起喝吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 黄茂 主任医师 河北省中医院
    不建议红糖和奶粉一起冲着喝。若觉得牛奶不甜,而想着加红糖。不妨加一点白糖!因为红糖里面含有草酸这种物质,草酸会破坏食物中的蛋白质。而牛奶他又是富含蛋白质,这样,牛奶中的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶和沉淀。这样子以来,牛奶的营养成分会被草酸损失的很多。所以奶粉是最好不要和红糖一起喝。
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