营养脑神经的食物有什么

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营养脑神经的食物有什么

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杨丽静主任医师河北省中医院

营养脑神经的食物有很多种。
1.水果类，如葡萄、蓝莓等，含有丰富的具有抗氧化作用的物质，有助于大脑细胞对抗毒素，从而达到营养脑细胞的作用。
2.蛋类，蛋类含有大量的蛋白质，以及不饱和脂肪酸，使脑血管通畅。
3.木耳，含有丰富的磷脂、胆固醇等营养物质，对脑细胞和神经细胞都具有营养作用，能延缓血液凝固，防止脑血栓形成。
4.南瓜，南瓜含有胡萝卜素、维生素A等，可用于治疗心烦、头晕、口渴等阴虚火旺的病症。

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