尿酸高的人可以吃毛豆吗

Question

尿酸高的人可以吃毛豆吗

Answer 1

尿酸高的患者，尽量避免吃毛豆，因为尿酸升高是由于自身的代谢还有大量的高嘌呤食物摄入引起，含有嘌呤较高的食物，主要有豆类及豆制品，其中就包括毛豆，其含有嘌呤较高的食物有动物内脏、海鲜，酒等都会引起尿酸升高，其次，会引起尿酸升高的原因还有含有果糖的饮料还有水果的摄入，但含有果糖的饮料和水果引起尿酸升高主要因为果糖进入体内后会转换成合成嘌呤的底物，从而增加嘌呤的生成，引起尿酸升高。