高血压患者能不能吃鹅肝

Question

今天中午点了一份鹅肝，吃完之后头就晕，所以怀疑是自己得了高血压不能吃。高血压患者能不能吃鹅肝？

Answer 1

不建议高血压患者吃太多鹅肝，因为鹅肝属于动物肝脏，内含胆固醇和脂肪，如果大量食用可能会影响身体代谢，导致身体肥胖，不利于血压控制，严重者可能会因此引起高血脂、高胆固醇血症。查出高血压之后，饮食要以低脂、低盐、低热量为原则，建议多吃蔬菜，例如油麦菜、菠菜、芹菜、紫皮菜等，富含大量的维生素、纤维素，能辅助降低血脂、血压；其次也可经常吃新鲜的水果，例如香蕉、猕猴桃、火龙果等。