冠心病炒鸡蛋能吃吗

Question

冠心病炒鸡蛋能吃吗

Answer 1

冠心病病人可以吃炒鸡蛋，但蛋黄尽量要少吃，蛋白可以吃。由于蛋黄可含胆固醇，脂肪较高，长期吃高胆固醇食物容易导致冠心病加重。冠心病病人应该低盐饮食，每日的盐摄入量五六克，还要低脂肪饮食，尽量吃植物油，可包括玉米油、花生油、菜油等。