食用死小龙虾易中毒吗

Question

食用死小龙虾易中毒吗

Answer 1

食用死亡两小时以上的小龙虾容易中毒，过敏者禁用。小龙虾属于高蛋白食物，易变质腐败，小龙虾死亡后，细菌会立即进行分解，可能会造成人体中毒腹泻等状况。小龙虾，易消化，含有丰富的镁、锌、碘等成分，对于需要调理和身体比较虚弱的人有很好的补充营养的作用。并且小龙虾中含有极为丰富的虾青素，经研究对时差症有一定的消除作用。如食用小龙虾出现了中毒现象，应通过催吐尽量将食物排出，如果腹痛较为严重，应给予给予解痉止痛。如果中毒严重应到医院进行洗胃，进行相关的急救措施。