吃海鲜为什么痛风

Question

爸爸特别爱吃海鲜，最近检查出患有痛风，医生说是吃海鲜导致的，吃海鲜为什么痛风？

Answer 1

吃海鲜会导致高尿酸血症和痛风，因为有些海鲜属于高嘌呤食物，吃海鲜会导致人体尿酸升高。根据食物中的嘌呤含量，可将食物分为低嘌呤食物，中嘌呤类的食物，高嘌呤食物三类。建议痛风患者饮食以低嘌呤为主，以蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物为宜，可少量食用菌类、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等中等嘌呤食物，尽量不吃高嘌呤食物，如动物的心、肝、肾，海鲜中的贝类、虾类，以及浓汤类食物。