血糖高可吃豆腐吗

Question

血糖高可吃豆腐吗

Answer 1

血糖高是否可以吃豆腐，主要根据患者肾功能的情况来决定，如患有糖尿病血糖偏高，合并糖尿病肾病，此时避免食用植物蛋白，比如豆腐、豆汁等豆制品，以防止加重肾脏负担，对病情是很不利的。对于肾功能正常、无糖尿病肾病者，可适量食用豆腐，豆腐营养价值较高，能够补充人体所需营养，增强机体抵抗力以及修复能力的。