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柠檬能不能用开水泡

病情描述:

柠檬能不能用开水泡

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

迟慧彦主任医师中国中医科学院西苑医院

柠檬含有非常丰富的维生素C，维生素C不可用开水冲泡。开水冲泡，温度太高，可能会使维生素C的含量大大降低，破坏柠檬当中的部分维生素还有营养元素。柠檬片可用温水来进行冲泡，这样效果会更好。可以在柠檬水中加部分蜂蜜。柠檬当中既有非常丰富维生素C，可以提高自身的抵抗力、免疫力，避免细菌还有病毒的侵袭。针对皮肤来说，经常喝柠檬水可以达到美白皮肤的效果。

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