猪血放久了吃会中毒吗

Question

猪血放久了吃会中毒吗

Answer 1

猪血放久了之后食用可能会造成恶心、呕吐的症状，但不会造成中毒。猪血长时间保存，如果保存方法不当，猪血可能会出现变质，在食用长时间保存的猪血时，可以用手去触摸猪血，如果触摸时感觉比较黏稠而且闻起来有难闻的味道，表示猪血已经出现变质的情况，这时猪血不能食用，食用后会刺激肠胃，可能会使患者出现恶心、腹胀、腹痛、呕吐、腹泻等症状，会对身体健康造成影响。