糖尿病吃什么饭合适

Question

家里有糖尿病患者，平常吃饭应该做点什么？

Answer 1

糖尿病患者最好吃粗粮大米，如玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、大豆等。因为粗粮中含有多种微量元素和大量纤维素，增加饱腹感的同时帮助糖尿病患者控制饮食总量。若是部分糖尿病患者有胃病，不能长期吃粗粮米饭，或者有一定的疾病，比如乳糜泻，可以选择吃简单的粗粮米饭，选择1-2种和大米粥一起煮。糖尿病患者吃饭时最好添加杂粮，不要单纯吃精米，要保证食物的多样性，平常多注意控制血糖。尽量保证一日三餐有营养，但不要过量食用油腻食物。