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薏米能不能长期食用

病情描述:

薏米能不能长期食用

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

薏米是一种非常常见的食物，性微寒，有利于消除水肿，祛除湿气，舒展经络，通经活络，清热解毒，配合鲜奶食用，还有美容的功效，长期食用是完全可以的，建议把薏米炒熟，泡茶喝，也可以将炒熟的薏米磨粉，可以和红豆或绿豆一起煮，做成红豆薏米粥或绿豆薏米粥，味道鲜美，也可以把薏米打成糊来吃，非常方便，长期食用会慢慢展现美白的效果。

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