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南瓜子仁的作用
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南瓜子仁的作用
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    南瓜子仁主要作用是为机体提供能量、补充营养物质。南瓜子仁是一种常见的食物,富含蛋白质、脂肪、微量元素、泛酸、维生素、不饱和脂肪酸、核黄素、膳食纤维等,人群适量食用可以达到提供能量、补充机体所需营养物质等目的,对机体健康有一定好处。由于南瓜子仁中含脂肪,所以应避免短时间内大量食物或长期大量食用,否则存在一定诱发肥胖、血脂升高、消化不良等情况,不利于机体健康。
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