陈皮可以用橘子皮代替吗

Question

陈皮可以用橘子皮代替吗

Answer 1

陈皮可以用橘子皮代替。橘子皮有化痰止咳的作用，因此当身体出现脾胃虚弱的现象，陈皮可以配伍苍术、厚朴以及黄芪等中药制成的汤剂煎服，具有化痰止咳以及宣肺燥湿的效果，而陈皮中含有的挥发油能够促进胃液分泌，排除肠道多余的气体，同时陈皮中的果胶能够有效防止动脉粥样硬化，适当的喝陈皮水可以调节免疫系统功能。