胆固醇偏高饮食应该注意什么

Question

胆固醇偏高饮食应该注意什么

Answer 1

胆固醇偏高饮食应该注意，尽量少吃或不吃动物内脏，脑、骨髓和贝类、乌贼等动物。也尽量不要吃含饱和脂肪酸高的猪油、牛油、奶油、黄油等食物。另外也不要吃各种糖类甜食，如土豆、山药等食物。可以多吃一些粗粮，杂粮，如麦片、玉米面、小麦、荞麦和豆制品。高胆固醇患者可以喝一些生山楂、决明子、荷叶等药物代茶饮。少吃煎炸食品。也可以减少食物胆固醇的含量。