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芝麻油蒸鸡蛋可以养生什么原因

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芝麻油蒸鸡蛋可以养生什么原因

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

芝麻油蒸鸡蛋，这是非常好的营养搭配，不仅仅是不饱和脂肪酸与蛋白质配合，而且能同时的提供蛋白质和能量。尤其是人体需要的必须脂肪酸（亚麻油酸）通过芝麻油提供，可消化吸收率很高。同时对于维持人体的正常抵抗力，效果也是很显著地。所以可以起到养生的效果，尤其适宜注重养生的女性。

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