如何吃石斛粥可以养胃

Question

如何吃石斛粥可以养胃

Answer 1

每次取鲜石斛30克，加水200毫升，煎煮取汁约100毫升，去渣。选用北粳米50克，冰糖适量，与石斛汁同入砂锅内，加水400毫升左右，煮至米开粥稠即成。每日两次，温食。此粥能滋阴除热，养胃生津。适用于热病伤津，心烦口渴；病后津亏，虚热不退；胃虚隐痛而干呕，舌光苔少者。