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核桃和芝麻有什么好处
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核桃和芝麻有什么好处
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    核桃和芝麻的营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
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