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痛风的人为什么不能吃蜂蜜呢

病情描述:

痛风的人为什么不能吃蜂蜜呢

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

若是有关节炎或是痛风现象最好是不要吃蜂蜜，因为吃蜂蜜会导致果糖大量进入细胞内快速代谢，使三磷酸腺苷合成增加。而三磷酸腺苷的分子结构中含有嘌呤碱，分解之后可以释放出嘌呤，最终代谢成尿酸，引起血尿酸升高。因此，对患有痛风及高尿酸血症的人，不宜食用蜂蜜。

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