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人参怎么食用呢
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人参怎么食用呢
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    人参具有滋补作用。可以做人参百合粥。鲜人参片25克,干百合50克,粳米150克,水4碗,盐少许,先将上述材料洗净,然后将粳米放入锅中煮成粥,再加鲜百合及鲜人参片同煮至熟,加盐调味即成。具有清润补肺、定心安神之功效,适用于体质虚弱、贫血、肺痨、精血不足等病人。
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