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高血脂怎么食疗
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高血脂怎么食疗
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    饮食疗法是高血脂治疗的基础。
    1、选用低脂肪食物,如谷薯类及其制品,豆类及其制品,禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。使用少油的烹调方法可选用花生油、芝麻油、大豆油。
    2、选用胆固醇低的食物,学会计算胆固醇日均摄入量如:谷薯类、蔬菜、豆类、水果。
    3、选用高纤维食物,多吃蔬菜和水果,如玉米、燕麦等粗粮。
    4、绿茶是降低胆固醇的好帮手,防止动脉粥样硬化
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