吃洋葱能不能降低胆固醇

Question

吃洋葱能不能降低胆固醇

Answer 1

常吃洋葱可以消毒杀菌，也能减重。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。