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紫苏对人体的作用是什么

病情描述:

紫苏对人体的作用是什么

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。

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