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胆固醇对人体真的有害无益吗
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胆固醇对人体真的有害无益吗
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    其实完全没有必要谈胆固醇而色变。肉类中的胆固醇并不是多么可怕的东西,因为自身也在每天合成胆固醇,而从食物中吸收的胆固醇只是每天体内胆固醇合成量的一半还不到。胆固醇也是未成年的孩子必须的营养物质,它是神经传递的递质,还可以合成维生素D3,帮助钙的吸收。由此,适量的胆固醇也是老人预防骨质疏松的必要因素。
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