婴幼儿吃蜂蜜可以补充营养吗

Question

婴幼儿吃蜂蜜可以补充营养吗

Answer 1

1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。虽然蜂蜜营养丰富，是大众佳品，但是不适合婴幼儿吃。蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。