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哪些食物是痛风缓解期禁吃的

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哪些食物是痛风缓解期禁吃的

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杨铁生主任医师北京大学人民医院

（嘌呤含量为150~1000mg/100克）缓解期要禁吃：动物内脏类：肝、肚、肾、小肠、脑、胰脏。鱼以及贝壳类：白带鱼、白鲳鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊。汤类：浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。

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