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痛风患者能不能吃高嘌呤的东西

病情描述:

痛风患者能不能吃高嘌呤的东西

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杨铁生主任医师北京大学人民医院

痛风患者应尽量少吃，若是食用则最好水煮后去汤食用。牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分，即是富含必需氨基酸的优质蛋白，又含嘌呤甚少，对痛风患者不会产生不良影响，因此这类食物可作为痛风患者的主要蛋白质来源。

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