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吃生姜有哪些的好处有什么
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吃生姜有哪些的好处有什么
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    吃生姜可以解表散寒,温中止呕,化痰止咳,中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
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