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痛风患者能不能食用豆制品

病情描述:

痛风患者能不能食用豆制品

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杨铁生主任医师北京大学人民医院

痛风患者是可以食用豆制品的，因为豆类富含嘌呤可导致血尿酸合成增加，但也含有促尿酸排泄物质，且后者的作用更显著。因此豆类并非痛风患者的禁忌，豆制品比豆类食品更有利于痛风患者。

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