怎么食用黑芝麻效果最好

Question

怎么食用黑芝麻效果最好

Answer 1

平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收并不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。芝麻最好碾碎了再吃。