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吃鱿鱼中的胆固醇对身体怎么样
病情描述:
吃鱿鱼中的胆固醇对身体怎么样
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的,其体内的胆固醇多集中于其内脏部位,鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高,根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此,对怕胖的人,吃鱿鱼反而是一种不错的选择。
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