胃胀可以吃山药吗

Question

胃胀可以吃山药吗

Answer 1

山药有助于强身健体，而且，山药还是一种助消化的良好食材，山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。特别是它所含的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状。但是，加热会导致这些酶的活性降低，造成营养损失。