蛋黄会不会增加血液里的胆固醇

Question

蛋黄会不会增加血液里的胆固醇

Answer 1

血液里面的胆固醇非常重要，若是太高，会增加心血管疾病发生的风险。需要澄清的是，血液里的胆固醇并非都是吃出来的。其实，血液中的胆固醇只有不到两成是吃出来的，其余都是身体代谢合成的。而合成的多少，与遗传、生活方式等有关。比如经常运动的人，体内合成的胆固醇就少。