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吃黄瓜可以降低胆固醇吗
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吃黄瓜可以降低胆固醇吗
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    黄瓜吃了可以清热,还有降压减肥的作用,黄瓜即可生吃也可熟食。而且,具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效;黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。
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