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低密度脂蛋白偏高不能吃什么食物
病情描述:
低密度脂蛋白偏高不能吃什么食物
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    不能高胆固醇的红肉和油炸食品。高胆固醇红肉:低密度脂蛋白偏高,从食物选择上,尽量减少食用动物内脏、人造奶油或黄油等。海鲜中的虾、胆固醇或甘油三酯含量高,也不推荐食用。若烹饪方法不正确,也容易增高血脂,如油炸、以及裹一层面粉进行油煎,这样会无形中增加食物本身的油脂含量,也不建议低密度脂蛋白偏高人群食用。
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