高血脂患者不可以吃鸡蛋黄吗

Question

高血脂患者不可以吃鸡蛋黄吗

Answer 1

事实上，高血脂是可以吃蛋黄的。对于高血脂患者，每天摄入的胆固醇应控制在300mg以内。而一个鸡蛋黄里面含有200mg胆固醇。每天吃一个完整的鸡蛋并不会引起血脂过高。而且鸡蛋中含有卵磷脂，可以软化血管，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。