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吃黑芝麻可以防止胆结石吗

病情描述:

吃黑芝麻可以防止胆结石吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

黑芝麻是黑色食物，常用于贫血病的治疗，黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，若是胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。催乳有妙法

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