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吃南瓜有哪些的好处有什么
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吃南瓜有哪些的好处有什么
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    南瓜是营养极高的蔬菜,而且南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
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