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吃黑豆会不会造成胆固醇升高呢
病情描述:
吃黑豆会不会造成胆固醇升高呢
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    吃黑豆是不会造成胆固醇升高的,黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
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