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喝苦荞茶的好处是什么

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喝苦荞茶的好处是什么

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞，属蓼科双子叶植物，因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠，学名鞑靼荞。喝苦荞茶的好处有增强免疫力、降血糖、保护肝脏、帮助减肥、促进生长发育。

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