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哪些食物可以降胆固醇

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哪些食物可以降胆固醇

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

胆固醇高的人可以多吃冬瓜。冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

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