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经常吃鱼可以预防心血管疾病吗
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经常吃鱼可以预防心血管疾病吗
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    鱼肉所含的蛋白质比较高,能增强免疫,鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病
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