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大蒜洋葱能不能降胆固醇

病情描述:

大蒜洋葱能不能降胆固醇

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中坏胆固醇浓度下降10％。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。每天吃半个洋葱。每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使好胆固醇浓度增加20％。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

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