常吃山楂能不能除油解腻

Question

常吃山楂能不能除油解腻

Answer 1

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。此外，红曲还有降胆固醇的药用价值。红曲中有一种特殊成分，可抑制胆固醇合成。