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吃黑色食物可以润肺补肾吗

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吃黑色食物可以润肺补肾吗

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

黑芝麻性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用，且食用简单，炒熟冲糊即可；黑米、黑豆含有丰富的蛋白质，有开胃益中、健脾暖肝、补肾益阴之效，适合煮粥或与排骨、乌鸡、鱼等肉类一起煲汤食用；黑木耳则能润肺益气，是凉拌或搭配素菜的好选择。

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