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陈皮的作用

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陈皮的作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

橘子皮放置久了就是陈皮，具有预防喉癌的作用。桔子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。

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